Synteza Kolagenu - co to jest i jak przebiega ten proces?

Synteza to ogólnie mówiąc akt budowy czegoś bardziej skomplikowanego z prostszych elementów. W przypadku syntezy kolagenu mamy tutaj do czynienia z aktem budowy kolagenu. Proces syntezy kolagenu nie jest do końca znany. Wiadomo jednak, że kolagen wytwarzany jest przez komórki zwane fibroblastami.

Dzięki fibroblastom proces wytwórczy trwa nieustannie. W pierwszym etapie z aminokwasów pozyskanych z białek pokarmowych polipeptydy. W wieku ok. 60-70 lat proces syntezy kolagenu zostaje całkowicie zatrzymany. Pogarsza to nie tylko wygląd skóry, ale i ogólny stan zdrowia. Kolagen bowiem, jest nie tylko budulcem skóry, ale odpowiada też za regenerację kości, stawów, ścięgien, czy też struktur oka.